A la base une méthode ancestrale. Puis un homme et une femme près d’Yffiniac qui souhaitent le remettre au goût du jour, et vous avez cette boisson 100% à base de malt d’orge torréfié cultivé et torréfié en Bretagne.
Un délicieux goût de céréales, de noisettes ou de pain de grillé, l’énergie d’un café sans les excitants. Tentant non ?
Disponible à l’épicerie en sachet ou au rayon vrac
Retrouvez Nath et Stéphanie, ce Vendredi 29 Janvier de 12h30 à 14h30 et de 15h45 à 17h45 pour une dégustation chez Breizhicoop
Alimentation et précarité : quand mangeurs et producteurs dialoguent :
Le lundi 25 janvier à 19h45, venez échanger à l’issu de la diffusion du film La Part des Autres de Jean-Baptiste Delpiat et Olivier Payage (2019, durée du film 55 min) : Ville et campagne ont besoin de se parler, plus et mieux.
L’alimentation est un terrain d’échange idéal pour cela. A condition de ne pas oublier la parole de celles et ceux pour qui manger, et encore plus manger sain, est une épreuve au quotidien. Nous vous invitons à venir en échanger autour d’un film fait pour provoquer le dialogue. La Mce et et la Frcivam, deux associations basées au sein de la métropole rennaise qui émanent de ceux qui font au quotidien (producteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs) ainsi qu’Alternatiba Rennes et AttacRennes, associations de mobilisation citoyenne se réunissent pour vous inviter à une rencontre entre le milieu de la production agricole et de la consommation alimentaire.
Au programme : – visionnage du film; – présentation d’un réseau brestois d’approvisionnement local : le Cabas des champs, par un.e producteur/trice et un.e habitant.e d’un quartier brestois; – Les échanges se poursuivront, dans un soucis d’interconnaissance de réalités souvent «fantasmées » de part et d’autre, autour des opportunités de faire travailler producteurs/trices, paysan.nes et consommateurs./trices précaires à l’amélioration de l’accès pour toutes et tous à une alimentation de qualité.
Les associations organisatrices : MCE : 30 associations réunies en un seul lieu à Rennes pour défendre consommateurs.trices et environnement : FRCIVAM : 15 groupes de développement agricole et rural en Bretagne – Alternatiba Rennes : mouvement citoyen promouvant mobilisation sur le changement climatique et de promotion des alternatives concrètes. Attac Rennes : association pour la taxation des transactions financières et pour l’action citoyenne.
Nouvelle Parlotte en visio avec Marie-Paule Lecoq coopératrice-nutritionniste :
DIGÉRER Connaître son corps, adapter sa nourriture
Descriptif :
Une invitation à raconter les étapes de la digestion vous est proposée. Ce voyage en vous même permettra de faire lien avec votre corps, localiser vos organes, connaître leur forme, leurs besoins, saisir les relations qu’ils entretiennent entre eux, que vous entretenez avec eux et se laisser offrir des conseils alimentaires et d’hygiène de vie à chaque étape de la digestion.
Les parlottes, c’est quoi ? C’est une discussion avec un invité autour d’un sujet qui concerne les coopérateurs.
Jeudi 12 novembre, Breizhipotes s’est adapté au confinement, pour sa première Parlotte, nous étions tous à distance, derrière notre ordinateur en facebook live pour recevoir Michaël Hardy, maraîcher sur la micro ferme urbaine Perma G’Rennes.
Nous avons abordé la permaculture en tant que concept global qui peut, nous l’avons vu, pleinement s’adapter à l’échelle de Breizhicoop. Pour ceux qui n’ont pas pu être présent la vidéo est toujours disponible ici.
La deuxième Parlotte est déjà en préparation, elle sera annoncée sur le site et le Facebook de Breizhicoop ainsi que par affichage dans l’épicerie.
Si vous avez des sujets qui vous intéressent et des intervenants que vous souhaitez faire découvrir aux coopérateurs, n’hésitez pas à écrire à l’adresse mail de l’association association{@}breizhipotes.fr ou à laisser votre message et vos coordonnées au Bénévole Ressource dans l’épicerie.
Retour sur la balade associative :
Co-organisée le 23 septembre 2020 par les associations Breizhi’potos& Alternatiba
À la découverte d’acteurs engagés de l’ESS au Blosne !
Mercredi 23 septembre s’est tenue une balade associative au cœur du quartier du Blosne.
L’origine de cette balade est venue d’un partenariat entre l’association Breizhipotes et l’association Alternatiba afin de co-organiser une balade-découverte des acteurs de l’ Économie Sociale et Solidaire au Blosne, et ce, dans le cadre de la Fête des Possibles.
La Fête des Possibles est un événement national qui se déroule chaque année sur une à deux semaines selon les localités.
A Rennes, elle est portée à l’échelon local par l’association Alternatiba. L’édition 2020 s’annonçait prometteur ! Malheureusement une large partie des animations et festivité ont dû être annulées à cause des mesures sanitaires. Mais pas la balade qui permettait de conserver les mesures de distanciation ! Une chance pour nous !
Le Village des Possibles, en temps normal, est le principal temps fort de la semaine, et permet à différents acteurs de l’Économie Sociale et Solidaire et du monde associatif, engagés dans les transitions, de faire connaître leurs actions.
Ainsi chaque année, les membres de la coopérative Breizhicoop et de l’association Breizhipotes participent en tenant un stand pour faire connaître le projet de supermarché coopératif et participatif.
Et cette année, au regard de l’effervescence au Blosne avec l’émergence de nouveaux acteurs de l’Économie Sociale et Solidaire, les associations Breizhipotes et Alternatiba ont jugé opportun l’idée de délocaliser du centre ville des animations et faire ainsi connaître leurs initiatives directement sur le terrain, en plein cœur du quartier.
Guidé par Jean-Luc Valentin, un habitant du quartier de longue date, et notoirement très investi dans la vie associative (administrateur de L’AMAP Monde), nous avons déambulé dans le quartier. Jean-Luc, excellent guide, s’est prêté au jeu de nous faire visiter les moindres recoins de ce quartier implanté au sud de la ville de Rennes. Une véritable mémoire vivante connaissant chaque détail de l’histoire, les anecdotes et les projets futurs du quartier.
D’étape en étape, nous avons parcouru un grand nombre d’associations et de nouveaux acteurs de la vie sociale et économique du quartier. Tout d’abord, le Ptit Blosneur, la conciergerie sociale de quartier ; L’établi des Mots, une librairie indépendante cumulant une grande diversité d’ouvrages sur l’ESS ; Merci Babeth, un groupement d’achat ; les Cols Verts, la ferme urbaine du Blosne ; la Grenouille à Grande Bouche,un restaurant participatif original et plein d’énergie ; l’association Avenir, coopérative et centre cultuel et culturel islamique ; Quartier des Ondes, la radio associative du Blosne ; l’AMAP Monde ; et enfin Breizhicoop, la superette coopérative et participative de Rennes !
L’équipe de la radio Quartier des Ondes a réalisé un reportage radio que vous pouvez réécouter sur leur site internet : Quartier des Ondes (bientôt disponible).
L’association Breizhipotes, qui existe toujours en parallèle de notre épicerie @Breizhicoop, propose des temps d’échange en visiocofnérence avec un interlocuteur expert d’un sujet.Pour ce premier mois, nous avons invité Mikael Hardy pour nous parler de permaculture en tant que concept global. Nous pourrons voir en quoi Breizhicoop répond à ce concept ou en quoi il diffère.
Un petit mot aussi pour vous indiquer que la visio-conférence n’aura pas lieu sur jitsi comme prévu mais via une autre application afin de vous offrir un moment parfait en terme d’image et de son.Elle sera également rediffusée en direct sur Facebook.
Le lien vous sera fourni dans la journée du 12 et sur notre site internet !
Vous souhaitez mieux connaître le projet ? Connaître son fonctionnement ? Et devenir coopérateur à la fin du confinement ? Nous animerons ce mercredi 11 novembre à 17h, une réunion en live, un premier temps pour vous présenter le projet et un second pour répondre à toutes vos questions. Prévoyez environ 1hLes informations pour se connecter vous seront donner 15 minutes avant le début de la réunion.Nous reprendrons les réunions bientôt ! Partagez ce post auprès de vos amis, voisins …
Notre concours anniversaire est comme le confinement .. prolongé jusqu’au 11 mai. Participe et tente de gagner un panier surprise rempli de produits locaux présents dans nos rayons ! Breizhicoop vous propose de dessiner votre meilleure “recette de confinement”. Petite contrainte, la recette doit contenir de la farine ! Comment participer ?
> Dessine et écris ta recette (ingrédients, quantités, étapes, temps et température du four)
Prends la en photo
Puis partage ta recette sur ton mur facebook, sur le mur facebook de tes parents, en taguant Breizhicoop ou si tu préfères par mail à recettes@breizhicoop.fr
Un comité de très grandes professionnelles de la gourmandise se réunira pour élire le ou la gagnante.
