Nous avons déménagé Mi Novembre au 57 Avenue des Pays Bas à Rennes près du Métro Triangle au RDC de l’immeuble du Quadri.
Nos Producteurs – Episode 1 –
La Ferme de la Lande 
Aujourd’hui c’est mercredi, et comme tous les mercredis, Yannick Denoual vient à la breizhicoop livrer ses produits. Présent dans nos rayons depuis l’ouverture de l’épicerie, on vous en dit un peu plus :
https://www.alafermedelalande.com/
Pour en savoir plus :
https://fb.watch/bcn2Ku9YHf/
👉 Jeanne, membre de Breizhicoop depuis 3 mois mais membre de Breizhipote (notre association) depuis fin 2017.
✅ Breizhicoop en 3 mots :
Convivialité, gentillesse, autonomie.
✅ Un bon souvenir à Breizhicoop :
Discuter avec les coopérateurices pendant les créneaux.
✅ Un produit préféré à Breizhicoop :
Les frites de gingembre en VRAC parce qu’on n’en trouve pas partout et c’est très bon !!
✅ Qu’est-ce qui te plaît à Breizhicoop :
Pouvoir s’investir à hauteur de ce que tu veux/peux faire, dans la bonne ambiance.
🕐 Horaires d’ouverture de l’épicerie participative et coopérative de Rennes :
Lundi : 11h30 > 13h30
Mardi : 17h30 > 19h30
Mercredi, jeudi et vendredi : 11h30 > 14h puis 17h30 > 19h30
Samedi : 10h > 16h45
☕ Les cafés découvertes le samedi de 11h à 13h (visite guidée, café offert, possibilité de faire quelques courses sur place pour découvrir les produits).
Envie d’en savoir plus sur notre épicerie participative et coopérative?
Venez nous rencontrer à l’épicerie tous les samedis de 11h à 13h. Des bénévoles se feront un plaisir de vous expliquer le fonctionnement de notre épicerie autour d’une boisson chaude.
Vous pourrez visiter l’épicerie et découvrir nos bons produits bio et locaux.
Nous avons actuellement plus de 2000 références de produits dans notre coopérative. Nous sommes approvisionnés par 85 producteurs locaux et 13 grossistes.
Alors n’hésitez plus, franchissez le pas et venez à notre rencontre !
A samedi prochain !
👉 Rémi, membre de Breizhicoop depuis juin 2019
✅ Breizhicoop en 3 mots :
super, convivial, éthique !
✅ Un bon souvenir à Breizhicoop :
Y en a pleins… Surtout, y a eu la période de confinement, c’était une bouffée d’air frais!
✅ Un produit préféré à Breizhicoop :
Les plaquettes de chocolat 😋. La découverte du Vrac. Mon épouse adore les Crunchy nature en Vrac…! Avant, je trouvais ça compliqué d’acheter du Vrac, et avec Breizhicoop, j’ai trouvé ça plus accessible. Les lessives en particulier que je prends en Vrac maintenant.
✅ Qu’est-ce qui te plaît à Breizhicoop :
L’aspect relationnel. Quand t’as un souci, y a très facilement un client qui va t’aider car on est tous coopérateurs.
🕐 Horaires d’ouverture de l’épicerie participative et coopérative de Rennes :
Lundi : 11h30 > 13h30
Mardi : 17h30 > 19h30
Mercredi, jeudi et vendredi : 11h30 > 14h puis 17h30 > 19h30
Samedi : 10h > 16h45
☕ Les cafés découvertes le samedi de 11h à 13h (visite guidée, café offert, possibilité de faire quelques courses sur place pour découvrir les produits).
La commission informatique propose des initiations aux outils informatiques utilisés régulièrement dans notre projet : espace membre, nextcloud, slack et les boites mail.
Nous espérons que ce temps privilégié permettra de répondre à 3 besoins fondamentaux pour les coopérateurices et la vie du projet : engagement, inclusion et montée en compétences.
Si tu ressens ce besoin, je t’invite à remplir ce document : initiation aux outils informatiques
Si tu connais des gens susceptibles d’être intéressés, n’hésite à pas leur en parler et à remplir le document avec leur autorisation
Ce sera un temps convivial et bienveillant, ouvert à tout le monde
Ce ne sera pas une formation caisse, ce ne sera pas comptabilisé comme un créneau (ni pour moi, ni pour les intéressés)
Le format de ce temps d’initiation se fera à la carte avec les personnes intéressées. Selon le nombre de coopérateurices, j’essaierai de constituer un groupe de 3 maximum à chaque session.
J’ai ajouté mon numéro perso dans le document, j’accepte d’être contactée directement pour échanger si nécessaire.
A très vite
Julie
Pour rappel le forum est le lieu de vie démocratique et l’organe décisionnaire qui donne les axes stratégiques de développement de notre coopérative.
Le prochain forum sera exclusivement axé sur la thématique du futur local.
Quelques éléments de contexte : le bail précaire de notre implantation actuelle à Sainte Elisabeth a été prolongé d’une année et courre jusqu’à fin 2023.
Nous arrivons donc à un tournant stratégique du développement de Breizhicoop. C’est pourquoi nous vous proposons pour ce prochain forum de participer à deux tables rondes en petits groupes afin de donner votre avis et ainsi apporter des éléments concrets au groupe de travail sur la recherche du futur local.
1ere table ronde : En partant de la charte des valeurs de Breizhicoop nous vous proposons de questionner notre implantation actuelle. Est-ce que et comment ces valeurs se manifestent au sein du local ? Quels seraient les axes d’amélioration, etc.
2ème table ronde : Après un temps de contextualisation sur les avancées des recherches du futur local nous vous inviterons à hierarchiser des critères pour élaborer un cahier des charges permettant ainsi d’évaluer les pistes se présentant à nous et au groupe de travail de recherche du futur local. Pour cela nous nous appuierons sur une première proposition de la ville de Rennes.
RDV à la Maison de la Consommation et de l’Environnement à 14H
48 Bd Magenta
35000 RENNES
Ou rdv virtuellement : https://meet.jit.si/breizhicoop-communication
Côté pratique :
L’événement n’étant pas ouvert au public, le lieu n’impose pas de pass sanitaire néanmoins le port du masque est obligatoire et des jauges sont appliquées.
A l’arrivée au sein de la mce nous vous répartirons en petits groupes dans l’ensemble des espaces de la mce.
L’ Assocation Breizhipotes propose une randonnée le 05 février 2022 à partir de 14h00 pour faire le tour du lac de La Cantache (depuis le barrage de Villaumur)
La ballade fait 11 km, soit environ 2h45 – 3h de marche . Il n’y a aucune difficulté de parcours – Raccourci possible
RdV 13h20 sur le parking de la Coop. Possibilité de covoiturage
Inscriptions sur Nextcloud : ici ou par mail : association@breizhipotes.fr
La chorale Breizhipotes sera présente sur le marché BIO du mercredi 29 décembre au mail François Mitterand.
Les interludes musicales commenceront à partir de 16 heures.
C’est l’occasion de faire une belle promenade et d’aller encourager nos chanteurs 🙂
Une coopératrice de Breizhicoop, Lise Tregloze, viendra présenter des produits issus de l’atelier « Les toiles filantes » : http://www.atelierlestoilesfilantes.com/
Les écharpes en pure laine sont donc tissées en Bretagne.
Elle a pu faire une démonstration au marché d’hiver, le 12 décembre .
Lise sera présente toute la journée du mercredi 22 décembre pour présenter ses produits et vous initier à la méthode du tissage aux plaquettes.
Vous êtes invité pour un repas de fête ? Proposez d’apporter un dessert glacé, local et délicieux !
Les pré-commandes de bûches glacées sont ouvertes => pour commander : my.forms.app/form/61aa1da30a87791cefa7b246
Mademoiselle FAYEL avant le 13 décembre Glaces à base du lait de la ferme et sélection de bûche pour les fêtes
https://mademoisellefayel.fr/
Ci dessous, 3 exemples de bûches proposées :
L’arbre à sorbet jusqu’au 21 décembre
Sorbets produits à partir des fruits et plantes de la ferme. Bûches à deux parfums : cassis/coeur de verveine citronnée , chocolat/coeur de menthe et framboise/coeur d’agastache anisée
https://www.facebook.com/arbreauxsorbets/
Les Saules jusqu’au fêtes .
Pour commander des produits venant de Les Saules, c’est encore possible, sans garantie de disponibilité (canard, saumon, truite, foie gras). C’est en suivant ce lien :https://my.forms.app/form/61696e96612c0404e6426b8b
57 Av. des Pays Bas,
35200 Rennes
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