L’idée vient d’une volonté fondamentale, celle de se nourrir sainement, localement et à prix justes pour les producteur·rice·s, comme pour les consommateur·rice·s. Nous ne pouvons plus fermer les yeux sur l’impact négatif que peut avoir le secteur agro-alimentaire industriel sur l’environnement et les conditions de travail des producteur·rice·s.

Nous souhaitons reprendre le pouvoir sur notre alimentation, avec un projet responsable, engageant et générateur de lien social entre les habitant·es de notre métropole Rennaise.

Notre projet, qui a mûri depuis 2016 a permis de créer une épicerie-test coopérative et participative  en mars 2019, qui s’appelle Breizhicoop. Nous avons eu le plaisir de fêter nos 5 ans avec les coopérateurices au mois de Juin 2024.

Aujourd’hui, le projet est entré dans une nouvelle phase de son développement, car nous avons déménagé dans un nouveau local en plain cœur du quartier du Blosne, dans une cellule commerciale au bas du Quadri (Métro Triangle).

Cette nouvelle étape va nous amener à développer notre implication dans le quartier, de construire avec les habitants et nos partenaires afin d’émuler de nouvelles expériences. Nous avons pour ambition de créer une nouvelle synergie grâce au modèle coopératif et participatif, d’embrasser une nouvelle forme d’économie citoyenne, inclusive et solidaire. Et tambour battant il ne tient qu’à nous de transformer en profondeur notre rapport à l’alimentation, à nous-mêmes et au vivant qui nous entoure, reprenant en main le devenir d’une humanité sans lendemain si jamais nous ne faisions rien…